ナポリの食卓店長からのお知らせ

2017 / 11 / 29   ☆★☆24回目の豆知識は紅茶についてです☆★☆

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
ナポリの食卓佐久店です。

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紅茶は摘み取った茶の葉と茎を乾燥→完全発酵→乾燥させた茶葉の事です。
抽出した際の色から紅茶と呼ばれています。
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いろいろな名前のある紅茶ですが、アッサムやダージリンなどは茶葉の産地や銘柄の事を言います、アールグレイなどはブレンドしたフレーバーティーの事を言います。

更に葉の大きさなどで等級があったり、旬の摘み取り時期などでもグレードが変わってくるのです。
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世界的に愛されている紅茶はその国独自の飲み方などもあり、アメリカでは冷たい飲み物として、ロシアや寒い地方は暖を取るための暖かい飲み物として愛されています。

味も飲み方も香りも自由な紅茶は自分の好きなように飲むのが一番みたいですね。
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当店で飲むならノンアルコールシロップを入れたフレーバーティーなんていかがでしょうか?
寒い冬は、お好みのオリジナルフレーバーティーで体も心もぽかぽかに!!!